صحة الكبد: في حالات نادرة قد يؤدي استهلاك مستخلص الشاي الأخضر بشكل مفرط إلى تلف الكبد.
الفلورايد: هو معدن له عدة فوائد، أهمها تقوية مينا الأسنان.
عند شراء الشاي الأخضر، ينبغي الحرص على شراء نوع ذي جودة عالية لضمان الحصول على فوائد الشاي الاخضر للنساء، إذ إن الأنواع الرديئة يكون بها كميات كبيرة من الفلورايد التي تضر الجسم، هذه قائمة بأهم الفوائد التي يمكن الحصول عليها:
يحتوي النعناع على كمية لا بأس بها من العناصر الغذائية، مثل:
تحتوي عديد من علاجات البرد والإنفلونزا التي لا تستلزم وصفة طبية على المنثول، وهو مركب أساسي في زيت النعناع.
يمكن أن تسبب زيادة استهلاك مادة الكافيين الموجودة في الشاي عن الحدّ الطبيعيّ الشعور بالتوتر وقلة النّوم؛ حيث إنّها تقلل من إنتاج هرمون الميلاتونين مما يُسبب قلة النّوم، وفي حال ملاحظة هذه الأعراض فإنّه يجب تقليل شرب الشاي، أو استهلاك بدائل للشاي خالية من الكافيين.[١٥]
من بين أنواع الشاي المختلفة، يحتوي الشاي الأخضر على معظم مركبات الفلافونويد، وهي مواد الامارات كيميائية نباتية مضادة للأكسدة.
لم تكن الدراسات قاطعة بشأن كمية الشاي الأخضر التي يجب شربها يوميا لجني أقصى فوائد الشاي الأخضر، يعتمد الأمر على الشخص وصحته الشخصية.
احتواء الشاي الأحمر على مادة الكافيين، والتي من المعروف جداً قدرتها على تحسين مستوى اليقظة والتركيز.
تشمل القيمة الغذائية للشاي الأخضر ـ ما يعادي كوب شاي ـ العناصر التالية:
يعتقد العلماء أن وجود مادتي الكافيين و ل- ثيانين معاً في الشاي الأخضر، يزيد من فاعلية كل منهما ويحسنان من وظائف الدماغ.
يجب على الجسم أن يكسر الدهون في الخلايا الدهنية وأن ينقلها إلى مجرى الدم حتى يتم حرق الدهون، ويفيد الشاي الأخضر في عملية حرق الدهون بالطرق التالية:
أظهرت إحدى الدراسات أن استخدام ماء النعناع بعد الرضاعة الطبيعية كان أكثر فاعلية من استخدام حليب الثدي المسحوب في منع تشققات الحلمة، مما أدى إلى تقليل ألم الحلمة.
يوجد في الجسم إنزيمات تعمل على تثبيط إفراز هرمون النورأدرينالين الذي يساعد على حرق الدهون، إلا أن الكافيين الإمارات والكاتكين الموجودان في الشاي الأخضر توقفان هذه الإنزيمات، مما يزيد من مستوى هرمون النورأدرينالين في الدم مؤدياً إلى تكسير المزيد من الدهون في الخلايا الدهنية وإطلاقها في مجرى الدم ليتم حرقها في العضلات مما يساعد في عملية تخسيس الوزن.